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冬季养生“藏”为妙

冬季是一年中气温最低的季节,人体阳气也潜伏于体内,这就是人体顺应自然的“养藏”之道。

冬日天寒地冻,朔风凛冽,草木凋零,昆虫蛰伏,是一年中气温最低的季节,万物生机隐伏。人体阳气也潜藏于内,阴精充盛,这就是人体顺应自然的“养藏”之道。因此,冬季养生应注意避寒就温,敛阳护阴,着眼于一个“藏”字。具体体现在以下四个方面。

冬季养生“藏”为妙

起居调养冬季昼短而夜长,起居作息应当顺应人体养精固阳的规律。晚间早些安卧,早晨稍迟起身,待日出时再外出活动,避开霜威。要注意保持室温的恒定,室温低易伤元阳,室温过高,内外温差大易感冒,还可以引起其他疾病。冬日要注意常晒太阳,在阳光照射之下,人身肌肤和暖,血气刚强,御邪能力增强。还要注意防寒保暖,衣着要厚、软、轻、暖,着色宜深,鞋袜不要太紧,注意保持手脚、耳部的温暖。此外,冬日更要注意保肾固精,节制房事。

饮食摄养冬季饮食应当遵循“秋冬养阴”的原则,食物既不宜生冷,也不宜炽热,最宜滋阴潜阳、热能较高的膳食。龟、鳖、藕、木耳、核桃、生姜等都是有益食品。注意摄取含维生素较高的黄绿色蔬菜类。宜晨起喝热粥,晚餐节食,食后摩腹,缓行百步。

精神养生严冬之时,木枯草衰,万物凋零,常会使人触景生情,易患冬季情绪抑郁症。因此,冬季更要多同朋友聊聊天,保持豁达乐观的心境,做好心理平衡调节,树立热爱生活的情操,使精神振奋向上。
进补保健民间有“冬补三九”的习俗,在此时进补可扶正固本,萌育元气,增强抵抗力,为下一年的身体健康打下良好的基础。冬季进补宜以温补肾阳、益精添髓的药膳调摄。

常用药膳有
1、麻黄附片羊肉汤:麻黄5克,附片10克,羊肉500克,生姜30克,调料适量。将羊肉洗净切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后调入葱、花椒、料酒、辣椒粉、桂皮等,同炖至羊肉熟后,去药包,加食盐、味精调味,服食。可温阳散寒,补肾益精。

2、参附牛肉汤:党参30克,附片10克,牛肉1000克,老姜30克,调料适量。将牛肉洗净切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后,调入葱、花椒、辣椒、料酒、桂皮、木香、草果等,同炖至牛肉烂熟后,去药包,用食盐、味精调味,吃肉喝汤。可温中散寒,补肾助阳。

3、壮阳狗肉汤:狗肉500克,菟丝子30克,附片10克。将二药用纱布包扎,与狗肉炖至熟烂,适加葱、姜、花椒、盐等调料,服食。可补肾助阳,温暖脾胃。这里需要说明的是,药补需依据体质、年龄、性别等具体情况有针对性地补,不可滥补。

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